Vinsyre - Tartaric Acid - Til Mousserende Vine - Frugtvine - Cidere
Ingredienser: Vinsyre (E334)
| Til vinificering ved behov for at øge surhedgraden f.eks. ved fremstilling af mousserende vine, frugtvine og cidere, hvor vinsyre har den blideste, friske sure smag og er naturligt forekommende i druer |
Vinsyre - Tartrol - Tilsætning og Info
- Vinsyren tilsættes med 1 gram Tartrol pr liter, her opnås en totalsyre stigning på 1 g /l som vinsyre
- Vinsyre er letopløselig i vand og vin, og skal opløses inden tilsætning til tank, ballon eller fad
Vinsyre skal opbevares et tørt og køligt sted > 7 grader C.
Vælg den ønskede mængde under bestilling.