• Dansk
  • Norsk
  • Nordisk SelvForsyning

Æblemost presse og kværn

 


Med eget mosteri i institutionen, kan I som fagproffesionelle støtte udviklingen af en bevidsthed om selvforsyning og bæredygtighed, aktiv deltagelse og skabende processer hos barnet og de unge, i feltet fra have til mave - eller - fra jord til bord.

 

 

 

Alle vores produkter er CE-mærkede efter Europæisk standard.



Erfaringer vedrørende selve processen med forskellige målgrupper og råd og vejledning deler vi gerne med jer.
Mail - eller ring og spørg løs og bliv klogere på, hvad du skal bruge, for at I får det maksimale ud af netop jeres mange kommende mostedage.


Du kan også få mere info her på sitet.

 

Eget mosteri er en ubetinget succes.


Lavpraktisk skal der laves opslag, arrangeres indsamlingsture fra plæner i byen eller lokalområdet, I kan gå på biblioteket for at læse om sorterne, og ikke mindst, hvis børnene medbringer æbler; lade børnene fortælle om de mennesker, hvorfra æblerne kom.

Så skal der mostes.

Blindsmages.

Præmieres.



Mostedage kan give nye roller til børne- og ungegruppen.
Trække nye ressourcer frem.

  • Nye kapaciteter
  • Nye kompetencer
  • Nye venskaber
  • Nye fællesnævnere
  • Nye referencer
  • Nye kokke i køkkenet
  • Nye temaer
  • Nye retter
  • Nye indslag

 

Og bringe kreativiteten frem i gruppen:

  • Værkstedsfag
  • Fingermaling
  • Mostettiketter fabrikeres. Min egen Filippa-most / Kernehusets James Grieve-most 

    Måske bringe flokken ud af huset? 
Et salg til et lokalt arrangement. En indtægt, en opsparing til noget ønsket.

En vintermost ved bålhytten.

En æble-te. Eller "vores egen æblegløg" i december.

En liter i snobrødsdejen.

Most indkogt til sirup over pandekagerne i bålhytten.

Et vitaminshot hver mandag formiddag til møde eller samling.

Noget "vores".



Et grønt og meningsfyldt fællesskab på en ressource - æblet - rigtig mange er forundt.
Plant jeres egen lille lund alternativt - og vent.



Vi skal have tid. Og vi skal tage tid. Til det simple og overskuelige og meget meningsfyldte arbejde.

Og mosteprocessen ér enkel, genkendelig og meningsfuld.

Grejet kan tumles i en tidlig alder, så ungerne hurtigt får både fornemmelse for og evne til at frembringe et produkt med deres bare næver - i tilgift, sved på panden, lønnen er outputtet og begejstringen og arbejdsiveren STOR.



Mosteriet kan være jeres indgangsvinkel til et svar på "hvordan"-projekt.
Eller blot en tilbagevendende årlig begivenhed og glæde.
Til brug i undervisningssammenhæng, eller blot for at mætte sanserne og slukke tørsten og nysgerrigheden.

Eget mosteri er intet mindre end et hit.
Giv adgang til det - og I vil se.



Hvorfor er et mosteri interessant i institutionessammenhæng?
Fordi ungerne oplever, forstår, smiler, smager, forholder sig og ressonerer.
De funderer.
De bevæger sig - og de følges og de samarbejder.
De fortæller - og de ser.
De vælger - og de fravælger.

 

Børn og unge rustes med kvalitetsfødevarer, frembragt i børnehøjde, på ærlige, enkle processer og nære råvarer, med en viden til sunde valg - for fremtiden.

 

Generelt om moste-arrangementer med eget mosteri:

  • Det er vigtigt udstyret er sikkert, fødevareegnet og i høj kvalitet, så det tåler brug.
  • Det er vigtigt processen er overskuelig og at der bliver most at smage - hurtigt.
  • Det er vigtigt arbejdsopgaven er let for alle.
  • Det er vigtigt at mange har noget at lave, for at fastholde interessen og højne tålmodigheden.

 

Se vores skønne kvalitetsmosterier her

Se vores forskellige former for emballage til jeres mostedage her

Har I spørgsmål til noget, eller brug for vejledning i valget af jeres nye mosteri, og få en guide i, hvad I får brug for til jeres kommende mostedage, så kontakt os meget gerne telefonisk, på mail eller via chatten.

 

Kontaktinfo til Nordisk SelvForsyning finder du her