• Dansk
  • Norsk
  • Norsk
  • Nordisk SelvForsyning

Chr. Hansen Viniflora   MERIT™

Chr. Hansen Viniflora MERIT™

325,00 DKK


MERIT™ Viniflora fra Chr. Hansen, Hurtig og Stabil Gærende Saccharomyces cerevisiae gær, Lavt Nitrogenbehov + Lav SO2-produktion, Høj Alkoholtolerance, til Rødvin eller 2. Gæring Mousserende Vine


Søger du en absolut højkvalitets Saccharomyces cerevisiae gær med et lavt nitrogenbehov og lav SO2-produktion, ideel til gæring af rødvin eller 2. gæring på flaske til mousserende vine, en gær, der fremmer kompleksitet og sprødhed?

Merit Saccharomyces cerevisiae gæren afslutter den alkoholiske fermentering effektivt, og sikrer, grundet sin lave SO2-produktion, også et gunstigt miljø for, at du kan afslutte fermenteringen med en malolaktisk gæring.

Viniflora Merit fra Chr. Hansen

- er perfekt til brug med vores ikke-Saccharomyces gær fra Chr. Hansen som

 MERIT™ har en høj alkoholtolerance  på op til 16 % 

 


Model/Varenr.: 162980
Stk

MERIT™ Viniflora fra Chr. Hansen, Hurtig og Stabil Gærende Saccharomyces cerevisiae gær, Lavt Nitrogenbehov + Lav SO2-produktion, Høj Alkoholtolerance, til Rødvin eller 2. Gæring Mousserende Vine


Søger du en absolut højkvalitets Saccharomyces cerevisiae gær med et lavt nitrogenbehov og lav SO2-produktion, ideel til gæring af rødvin eller 2. gæring på flaske til mousserende vine, en gær, der fremmer kompleksitet og sprødhed?

Merit Saccharomyces cerevisiae gæren afslutter den alkoholiske fermentering effektivt, og sikrer, grundet sin lave SO2-produktion, også et gunstigt miljø for, at du kan afslutte fermenteringen med en malolaktisk gæring.

Viniflora Merit fra Chr. Hansen

- er perfekt til brug med vores ikke-Saccharomyces gær fra Chr. Hansen som

 MERIT™ har en høj alkoholtolerance  på op til 16 % 

MERIT™ bruges verden over i områder som: Rhône-dalen, Languedoc og Bordeaux i Frankrig; Amarone, Toscana, Piemonte i Italien; Douro eller Rioja i Spanien. Oven i dette er mange topvine fra Californien og Australien bygget op omkring denne højkvalitetsgær.