• Dansk
  • Norsk
  • Norsk
  • Nordisk SelvForsyning

Chr. Hansen Viniflora   CONCERTO™

Chr. Hansen Viniflora CONCERTO™

950,00 DKK


Viniflora® Concerto™ fra Chr. Hansen

er en ren stamme af Lachancea thermotolerans, der skal bruges i kombination med din foretrukne Saccharomyces cerevisiae-stamme.

Denne ikke-Saccharomyces gærstamme er omhyggeligt udvalgt til at efterligne en vellykket vildgæring.

Concerto er kendt for at integrere rød og sort frugt og bibringe krydrede noter i vinen og har en alkoholtolerance på op til 10 %

Concerto fra Chr. Hansen skal efterfølges af en Saccharomyces cerevisiae gær

Kompatible Saccharomyces cerevisiae fra Chr. Hansen:

Concerto fra Chr. Hansen øger vinens aromatiske kompleksitet, forbedrer aromaen og sikrer en blød og rund mundfølelse og er en spændende nyere og meget velegnet gærtype til den innovative vinbonde til såvel rødvine som hvidvine.


Model/Varenr.: 471659
Stk

Viniflora® Concerto™ fra Chr. Hansen

er en ren stamme af Lachancea thermotolerans, der skal bruges i kombination med din foretrukne Saccharomyces cerevisiae-stamme.

Denne ikke-Saccharomyces gærstamme er omhyggeligt udvalgt til at efterligne en vellykket vildgæring.

Concerto er kendt for at integrere rød og sort frugt, hæve aromaintensiteten væsentligt og bibringe krydrede noter i vinen og har en alkoholtolerance på op til 10 %

Concerto fra Chr. Hansen skal efterfølges af en Saccharomyces cerevisiae gær.

Kompatible Saccharomyces cerevisiae fra Chr. Hansen:

Concerto fra Chr. Hansen øger vinens aromatiske kompleksitet, forbedrer aromaen og sikrer en blød og rund mundfølelse og er en spændende nyere og meget velegnet gærtype til den innovative vinbonde til såvel rødvine som hvidvine.