Birkevin gærsæt med opskrift, Lallemand hjælpestoffer og Lalvin Vingær
Gærpakken til birkevin passer til brygning af 50 l. birkevin.
Med gærpakke komplet til birkevin, følger også opskrift på, hvordan du laver din egen birkevin.
|
Denne gærpakke til 50 liter birkevin indeholder opskrift, Lallemand hjælpestoffer og specielt udvalgt Lalvin vingær. Lalvin gærtypen i denne pakke fremmer blød mundfølelse i birkevinen og høj aromaintensitet og florale noter, med en god balance mellem krop og syre. |
Birkevin Opskrift medfølger gærpakken og indeholder
- Lalvin Specialgær til at understøtte en aromatæt birkevin med optimeret mundfølelse og god balance, alkohol ca. 16 %. Fermenteringstemp.: 14-20 grader
- Gærstarter, Goferm Protect Evolution fra Lallemand for sikker fermenteringsopstart
- Lalvin gærnæring Optiwhite for rund mundfølelse, antioxidativ farvebeskyttelse og aromatisk friskhed
- Lalvin gærnæring Fermaid K for stabil fermentering
- Citronsyre for smagsballance
- Svovl til stabilisering ved flaskning
- Brygvejledning
Birkesaft tapning, se mere her
- Vinballon i plast til fermentering af din birkevin, finder du her
- Vinballon i glas til fermentering af din birkevin, finder du her
- Hævert finder du her
- Omrørepadle finder du her
- Oechslemeter til sukkermåling finder du her
- Egechips med forskellige egenskaber til at tone din birkevin finder du her
- Vinflasker finder du her
- Propper til vinflasker finder du her
Birkevin opskrift medfølger denne gærpakke.
Plastikflaske 1 liters med rødt skruelåg, 50 stk.
201753
Til Frisk og Pasteuriseret Most + Saft
630,00 DKK
Vinballon 25 l. MED Hane, 2 Håndtag, Låg m. Gærrør + Lukkelåg
202343
Vinballon, 25 l. med tappehane.
225,00 DKK
Vinballon 25 l. UDEN Hane, 2 Håndtag, Låg m. Gærrør + Lukkelåg
202180
Vinballon, 25 l. uden tappehane.
140,00 DKK
Kunder der har købt dette produkt har også købt
Hyldeblomstchampagne Gærpakke med Opskrift, 10 liter
243040
Hyldeblomst Champagne Gærpakke
225,00 DKK
