Birkesaft Tappe Udstyr | Plantesæson forår 2026

Se vores cideræbletræer her | Læs mere om cider på de originale sorter her

Se udstyr til tappe birkesaft  |  Hvornår tappes birkesaft? Se guiden 

  • Dansk
  • Norsk
  • Norsk
  • Nordisk SelvForsyning
Nordisk SelvForsyning
Bactiless fra Lallemand
    }
  • Bactiless fra Lallemand
    • }
  • Bactiless fra Lallemand

Bactiless fra Lallemand

Pris fra 37,50 DKK

BACTILESS fra Lallemand 

Lallemand BACTILESS™ – Chitosan til mikrobiel kontrol - hjælper med at stabilisere cider og vin ved at hæmme uønskede bakterier.

Sådan bruger du Bactiless fra Lallemand

Før gæring (most)

Bruges før gæringen starter for at hæmme uønskede bakterier og give en renere gæring i vin, cider eller mjød.

  • Opløs den anbefalede mængde Bactiless i lidt koldt vand eller most
  • Tilsæt opløsningen direkte i mosten før du tilsætter gær
  • Rør kort rundt så produktet fordeles jævnt
  • Tilsæt derefter gæren som normalt

Efter alkoholisk gæring

Bruges når du vil holde bakterier nede og undgå at vinen starter malolaktisk gæring af sig selv.

  • Opløs Bactiless i koldt vand
  • Tilsæt til vinen og rør grundigt
  • Lad produktet virke i ca. 10 dage
  • Omstik derefter vinen rent

Efter malolaktisk gæring

Bruges efter MLF for at reducere bakterier og gøre vinen mere stabil under lagring.

  • Opløs Bactiless i koldt vand
  • Tilsæt til vinen og rør godt rundt
  • Lad produktet virke i ca. 10 dage
  • Omstik derefter vinen
Vælg Variant
Stk

BACTILESS™ fra Lallemand til beskyttelse og stabilisering af vin

BACTILESS™ hjælper med at sænke eddike- og mælkesyrebakterier, mens den har minimal effekt på aktive gærpopulationer.

BACTILESS™ giver mikrobiologisk stabilisering mod

Mælkesyrebakterier:

  • Bactiless™ kan bruges til at reducere bakterieopformering og generelt forhindre bakterievækst i vine, især efter malolaktisk gæring
  • Bactiless™ hjælper med at beskytte vine mod ødelæggende mælkesyrebakterier

Eddikesyrebakterier:

  • Bactiless™ er også effektiv mod eddikesyrebakterier, hvor tilsætningen bidrager til at sænke niveauerne og forhindrer yderligere opformering
  • Bactiless™ bidrager også til kontrol af flygtige syrer

BACTILESS™ giver dig malolaktisk gæringskontrol:

  • I hvid- og rosévine kan Bactiless™ hjælpe til hæmme malolaktisk gæring, når det ikke er ønsket

  • I rødvine kan Bactiless™ bruges efter malolaktisk gæringen er fuldført, for at sikre stabilitet til vinen

BACTILESS™, brugervejledning og dosering:

Anbefalet gennemsnitlig dosering: fra 20 g/ hL og helt op til 50 g/ hL i tilfælde af høj contaminering

 

Opløs BACTILESS™ i vand før det tilsættes vinen, og omrør derefter grundigt til tanken

  • Minimum kontakttid er 10 dage
  • Omstik herefter den behandlede vin fra bundfaldet

 

Opbevares tørt i lukket pose i temp. under 25 grader.

Vælg ønsket mængde under bestilling.

 

Bactiless datablad finder du her

Relaterede produkter

Kunder der har købt dette produkt har også købt