Mulled Cider

 

Mulled Cider med Nordisk SelvForsyning - Se mere her

🌞 Happy Days 🌞

  • Dansk
  • Norsk
  • Norsk
  • Nordisk SelvForsyning
Nordisk SelvForsyning

Pasteurisering

Pasteurisering af æblemost, saft og juice med professionelt pasteuriseringsapparat giver høj fødevaresikkerhed, længere holdbarhed og stabil kvalitet. Ideelt til selvforsyning, gårdbutik og mindre produktion.

Professionel pasteurisering med pasteuriseringsapparat

Et moderne pasteuriseringsapparat gør det muligt at pasteurisere æblemost, juice og saft sikkert og effektivt. Ved kontrolleret varmebehandling reduceres uønskede mikroorganismer, så du opnår høj fødevaresikkerhed, længere holdbarhed og ensartet kvalitet – uden at ændre den naturlige smag fra frugten.

Pasteurisering er derfor en central proces for både selvforsyning, gårdbutikker og mindre fødevareproduktion, hvor kvalitet og stabilitet er afgørende for et godt slutprodukt.

Derfor vælger mange et professionelt pasteuriseringsapparat fra Nordisk SelvForsyning, for at opnå

  • Øget fødevaresikkerhed ved kontrolleret temperatur
  • Længere holdbarhed uden unødvendige tilsætningsstoffer
  • Bevarelse af smag, farve og aroma fra frugten
  • Stabil og ensartet kvalitet fra batch til batch
  • Effektiv produktion til flasker og bag-in-box

Pasteurisering af æblemost og andre frugtdrikke

Et kvalitets-pasteuriseringsapparat kan anvendes til:

  • Æblemost og pæremost
  • Saft og nektar
  • Frugt- og bærjuice

 

Med korrekt temperaturstyring bevares drikkens naturlige karakter, samtidig med at holdbarheden forbedres betydeligt.

Høj kvalitet og driftssikkerhed med europæisk topudstyr

Professionelle pasteuriseringsapparater er udviklet til stabil drift, høj hygiejne og lang levetid. Rustfrit stål, præcis temperaturkontrol og effektiv fyldning sikrer en sikker arbejdsgang, som lever op til kravene i moderne fødevarehåndtering.

Velegnet til

  • Produktion, hobby og erhverv
  • Gårdbutik og direkte salg
  • Småskala fødevareproduktion

Ofte stillede spørgsmål om pasteurisering

Hvad bruges et pasteuriseringsapparat til?

Til sikker varmebehandling af most, juice og andre drikke, så holdbarhed og fødevaresikkerhed forbedres.

Ændrer pasteurisering smagen?

Nej. Ved korrekt temperatur bevares smag, aroma og farve, mens produktet bliver mere stabilt, anvend vores beregningstabel.

Hvilke drikke kan pasteuriseres?

Æblemost, juice, saft og andre frugtdrikke kan pasteuriseres med professionelt udstyr.