Egechips, Franske Egechips
| Variant: CHOC & TOASTED |
100 % Fransk Eg, 100 gram.
Egechips Tørring, Ristning og Størrelse
- Naturligt tørret ude under den franske himmel i minimum 24 måneder.
- Mix af Medium Ristet og Stærkt Ristet
- Chips Størrelse: 10 x 5 x 1
Egechips, Anvendelse
- Brug slut fermentering, før MLF, hvor Choc & Toasted integrerer kraftfuld sødme med karakter af mørke og sorte frugter og fremmer moden aroma og struktur i vin, cider eller mjød
Franske Egechips, Aroma og Egenskaber
|
Franske Egechips giver dig mulighed for at tone individuelt efter ønske, indenfor nedenstående profiler
|
|
Egechips, dosering, kontakttid og opbevaring
- Doseringsmængde: Hvide vine 0,5 - 2,0 gram pr/l - Røde Vine: 1,0 - 5,0 g/l
- Kontakttid: Mellem 4-8 uger
- Opbevaring: Tørt og lugtfrit sted ved en temp. ml. 5-25 grader
Kunder der har købt dette produkt har også købt
Lalvin Cross Evolution - Gær fra Lallemand
213049
Aromatisk Intensitet. Æblecider. Perry. Hvidvin. Rosévin
Pris fra 30,00 DKK
Lalvin K1 V1116 - Gær fra Lallemand
211499
Icecider. Cider. Rosé. Mousserende Vine. Champagne+Mjød
Pris fra 12,00 DKK
