Birkesaft Tappe Udstyr | Plantesæson forår 2026

Se vores cideræbletræer her | Læs mere om cider på de originale sorter her

Se udstyr til tappe birkesaft | Hvornår tappes birkesaft? Se guiden

Danmarks Eneste Autoriserede Forhandler
Knowhow, Support og Professionel Vejledning
Fri Fragt Til GLS Pakkeshop Ved Køb > 795 (Max. 20 Kg., Ej Glasvarer)

Svovl Pulver E224 Campden

Pris fra 15,00 DKK

Svovl til vin og cider – Sulfit

Svovl, også kendt som kalium metabisulfit E224 eller Campden svovl, anvendes til at beskytte vin, cider og mjød mod oxidering og uønsket mikrobiologisk aktivitet.

Hvad bruges svovl til?

Beskytter most og vin mod oxidation
Stabiliserer før og efter fermentering
Kan anvendes til at standse en gæring
Bruges til desinficering af brygudstyr

Svovl dosering

Før fermentering 1 g / 10 L

Stoppe gæring 4 g / 25 L

Desinficering 1–2 g + 0,5 g citronsyre / L

Hvorfor bruge svovl i vin og cider?

Svovl er et af de mest anvendte og dokumenterede stabiliseringsmidler i vinproduktion. Det reducerer risiko for oxidation, bevarer aroma og beskytter mod bakteriel aktivitet.

Gærstop til mjød, vin og cider finder du her

Find også vores udvalg af gær og hjælpestoffer til bryg her