• Dansk
  • Norsk
  • Norsk
  • Nordisk SelvForsyning

Uvaferm - CEG fra Lallemand

Uvaferm - CEG fra Lallemand

Pris fra 43,75 DKK


Uvaferm CEG fra Lallemand til Hvidvin, Rosévin, Rødvin, Cider og Søde Vine

Gærstamme: Saccharomyces cerevisiae cerevisiae

UVAFERM CEG™ er kendt for sin evne til at fermentere langsomt og levere stabile og rene gæringer med en høj produktion af estere; en fremragende gærtype til cidere. 

Lalvin Uvaferm CEG, info:

  • Særdeles velegnet til produktion af søde og halvsøde vine
  • Producerer frugtagtige estere
  • Langsom og stabil fermentering
  • Alkoholtolerence: 16 %
  • Fermenteringstemperatur: 8-15 °C
  • Lav produktion af skum
    Doseringsvejledning for rød, hvid- og rosévin: 25 til 50 g/ hL
Uvaferm CEG drager stor nytte af under fermenteringen at støttes med Goferm og Fermaid K.