Pasteuriseringsapparat - Gennemløbspasteurisator - 200 l/ t.
Pasteuriseringsenheden består af følgende standardudstyr
- 2 x rustfrie ståltanke i pasteuriseringsenheden; 1 stk. 100 l. til vand og 1 stk. 70 l. til most/ saft
- Gennemløbsspiral i rustfrit stål
- Analog termometer til vandtanken
- Påfyldehoved med 2 armet udtag til flasker med siliconehætter til flasker på Ø30 mm eller BIB bord med 1 stk. fyldeudtag eller bygget, så enheden kan benyttes til både aftapning til 2 stk. flasker og aftapning til Bag in Box/ Pouch Poser
- Digital termometer til mosttanken
- Justerbare fødder
- Indløbskugleventil 1/2" til vand
- Indløbskugleventil 1/2" til most
- Vandstandsmåler
- Måler til safteniveau
- Sensor til vandniveau
- 2 x elektrisk varmelegeme 9 kW
- Kontrolpanel til temperaturregulering (IP65-certificeret)
- Støvdæksel
Pasteuriseringsapparat - Sådan bruger du pasteuriseringsenhed med flaskeudtag
- Fyld tanken med vand op til niveau-sensoren
- Tænd for pasteuriseringsmaskinen på kontrolpanelet. Det grønne lys skal være tændt
- Indstil temperaturen til ca. 5 °C under den ønskede pasteuriseringstemperatur, som normalt er mellem 79 °C og 82 °C. Opvarmning af vand tager 20-30 minutter. Når det grønne lys er slukket, er temperaturen opnået
- Fyld den øverste tank med saft, og tænd for det digitale termometer for at kontrollere safttemperaturen
- Åbn udløbsventilen, tag en flaske, og tryk den mod påfyldningsdosen
Pasteuriseringsapparat -Sådan bruger du pasteuriseringsenhed til bag-in box/ pouch stå poser
- For at montere bordet til påfyldning af bag-in-box skal du først frakoble silikoneslangerne, der er forbundet med påfyldningsanordningen
- Skru møtrikken DN15 af, og fjern bordet til flaskepåfyldning
- Sæt bordet til påfyldning af bag-in-box på plads, og skru møtrikken DN15 på
- Fyld den øverste tank med most
- Sæt en pose på, og tænd for vægten
- Kontrollér saftens temperatur
- Når den ønskede temperatur er opnået, begynder du at fylde poser
Pasteuriseringsapparat - Bonusinfo
Du kan bestille denne enhed til at bygges med både 2 stk. flaskeudtag og bag in box/ pouch påfyldning direkte efter pasteurisering.
Du vælger den ønskede tappeform under bestilling.
Leveringstid skal påregnes, afhængigt om vi har lav- eller højsæson- ring til os og forhør
Europæisk topproducent • Fødevaresikkerhed • Nordisk selvforsyning
Pasteurisering af æblemost og andre drikke – høj kvalitet og fødevaresikkerhed til hobby og erhverv
Vil du sikre holdbarhed, ren smag og tryg fødevarehåndtering?
Med et professionelt pasteuriseringsanlæg kan du pasteurisere æblemost, saft og andre drikke med stabil temperaturstyring. Resultatet er en drik med høj kvalitet, stabilitet og fødevaresikkerhed.
Hvorfor pasteurisere æblemost og andre drikke?
- Fødevaresikkerhed: Reducerer uønskede mikroorganismer ved kontrolleret opvarmning
- Længere holdbarhed: Pasteurisering sikrer dine produkter et langt hyldeliv, uden at produktet ændrer sig og holder sig længere ved korrekt pasteurisering
- Høj kvalitet: Bevarer en ren og stabil smagsprofil fra råvaren
- Ensartet resultat: Samme kvalitet fra batch til batch med præcis temperaturkontrol
Fakta: Sikker pasteurisering i praksis
- Typisk pasteuriseringsområde for mange drikke: 79–82 °C (afhænger af produkt og proces)
- Stabil temperaturstyring giver ensartet kvalitet og bedre proceskontrol
- Rustfrit stål (AISI 304) understøtter hygiejne og nem rengøring
- IP65-kontrolpanel er robust i miljøer med fugt og produktion
Bemærk: Den optimale pasteurisering afhænger af drik, sukkerindhold, pH og ønsket holdbarhed. Følg altid relevante fødevarekrav og egenkontrol, vær opmærksom på den anførte påfyldningstemperatur på den emballage, du anvender og benyt eventuelt vores pasteuriseringsberegner, som du finder her
Pasteuriseringsapparat fra Nordisk SelvForsyning – professionelt pasteuriseringsanlæg til most og drikke
| Kapacitet |
200 L/time |
| Materiale |
Rustfrit stål AISI 304 |
| Temperaturkontrol |
Præcis regulering via kontrolpanel (IP65) |
| Flaskefyldning |
Fyldehovede til 2 flasker (Φ30 mm) |
| Bag-in-box |
Mulighed med rustfrit bord + vægt (tilkøb) |
| Forsyning |
18 kW · 400 V · 3F · 32 A |
Høj kvalitet fra europæisk topproducent
- Bygget til stabil drift i for både professionel, hobby og erhverv
- Fokus på hygiejnisk design og robust konstruktion
- Effektiv løsning til gårdbutik, selvforsyning og småproducenter
- Understøtter effektiv arbejdsgang: opvarmning, temperaturkontrol og fyldning
|
Standardudstyr
|
|
| Tanke |
100 L vand / 70 L saft |
| Spiralvarmerør |
Inkluderet |
| Termometre |
Analog til vand, digital til saft |
| Påfyldningshovede |
To flasker med gummipakninger Ø30 mm |
| Justerbare fødder |
Inkluderet |
| Kugleventiler |
1/2" til vand og saft |
| Vand- og saftstandsmåler |
Inkluderet |
| Niveau-sensor |
Til vand |
| Elektriske varmelegemer |
2 x 9 kW |
| Kontrolpanel |
Temperaturregulering, IP65-certificeret |
| Støvbeskyttelseslåg |
Inkluderet |
Pasteurisering af Æblemost – Effektiv påfyldning med Bag-in-Box & Pouch Tappeenhed
Gør påfyldning og pasteurisering nemt og præcist med vores Bag-in-Box & Pouch Tappeenhed. Perfekt hvor kvalitet, hygiejne og kontrol er afgørende.
- Fastgør posen – klar på et øjeblik: Før pouchens / bag-in-box posens tappehane ind i den rustfri skinne / gaffel, og lad den sidde stabilt.
- Løft hanen – nemt og hygiejnisk: Brug det rustfri vippebeslag til at løfte tappehanen og håndter hanen med fuld kontrol over hygiejnen.
- Påfyld med præcision: Indsæt slangen i pouch / bag-in-box posen og fyld til ønsket mængde. Kontrolleret flow giver professionelle resultater og sikker pasteurisering.
- Luk hanen – sikkert og hurtigt: Klik hanen på plads ved hjælp af vippebeslaget, der er monteret centreret direkte over posen, så der lukkes tæt. Klar til opbevaring eller salg.
Fordele: Spar tid, reducer spild, præcis indholdsmåling, enkel og sikker betjening, robust og hygiejnisk design – ideel til pasteurisering af æblemost og andre frugtbaserede drikke.
Bestillingsvare - Forhør om den aktuelle leveringstid.