Hastings Cider Æble, Ny Bittersød Cidersort
Det var Caroline, der tilbage i 2014 gjorde os bekendt med cidersorten, på en af vores ture ud i det blå. I julen 2014 fik vi plantet de første træer, og sorten er en del af den plantage, vi kalder for juleplantagen, der er beliggende her hos os på jord af mellemfed bonitet på et svagt skrånende areal, hvor træerne står placeret i læ. Vi har således 10 års erfaring med sorten i Danmark og den skuffer ikke.
Cideræble Hastings
- I årene 2006-2013 blev 791.100 æbletræer fra forsøgsplantagen i UK opformeret på 2.600 hektar, fordelt på 29 nye udvalgte, gennemtestede sorter benævnt "The Girls", ud fra krav fra den engelske ciderindustri om septemberhøst, bittersødme, og uden anlæg for sygdom- hvor Hastings var en iblandt de 29, der slap igennem med godkendelse
- Sorten er udpeget som én af de bedste, nyere cidersorter, der er blevet en populær ny cidersort at plante
- I forsøgsplantagen er sorten nummereret med det yndefulde navn 10/66
- Store, flotte æbler i størrelsen 55->60 mm på et lille, plukkevenligt træ
- Kvitterer med meget flot bæring ved galant tildeling med gødning
- Blomstring mellem d. 14.-20. maj og høstklar omkring 18. september
- Let, feminin, adstringent med smuk bittersødme og let syre
- Vintage- hvis du har nok af dem, blends, hvis et batch skal have et seriøst pust
- 1 års cideræbletræer