Bag In Box Emballage

Bag in Box til æblemost, saft, vin med mere 

Bag in box er en praktisk og hygiejnisk emballageløsning til opbevaring af most og andre drikkevarer. Systemet består af en fleksibel pose med tappehane, som placeres i en stabil papkasse. Når der tappes fra hanen, trækker posen sig sammen, hvilket reducerer kontakt med luft og hjælper med at bevare smag og kvalitet.

Bag in box poser anvendes ofte til friskpresset æblemost og andre typer frugtmost, hvor man ønsker en enkel og sikker måde at opbevare større mængder drikke på. Emballagen gør det muligt at tappe most uden at åbne beholderen helt, hvilket giver en længere holdbarhed efter åbning.

Bag in box poser til æblemost

Bag in box poser er særligt velegnede til æblemost. Den fleksible inderpose beskytter indholdet mod iltning, mens papkassen giver stabilitet under transport og opbevaring.

Systemet bruges blandt andet til:

• Æblemost
• Frugtmost
• Vin
• Saft
• Frisktappet birkesaft
• Hyldeblomstdrik

Når posen placeres i en bag in box kasse, får man en robust og pladsbesparende emballage, der gør det nemt at opbevare most i køleskab eller lager.

Fordele ved Bag in Box til most

• Beskytter most mod ilt
• Forlænger holdbarheden
• Nem tapning via hane
• Praktisk opbevaring
• Ingen behov for flasker

Bag in box emballage er derfor en populær løsning for dem, der producerer most og ønsker en enkel og funktionel opbevaringsmetode.

Holdbarhed i Bag in Box

Når most pasteuriseres korrekt og fyldes i en bag in box pose, kan drikken typisk opbevares i lang tid i uåbnet emballage. Efter åbning vil mosten normalt kunne holde sig i flere uger, fordi tappehanen forhindrer luft i at komme ind i posen.

Holdbarheden afhænger blandt andet af mostens syreindhold. Æblemost har typisk en pH-værdi under 4,5, hvilket gør den velegnet til opbevaring i bag in box poser.

Sådan fylder du Bag in Box poser

Du kan anvende vores bag in box poser til både friskpresset most og saft og pasteuriseret. Husk hvis poserne nedfryses efter påfyldning skal du ikke fylde dem helt, da most og saft udvidder sig en smule under selve indfrysningen.

Påfyldning ved pasteuriseret most:

1. Opvarmning

Opvarm mosten til omkring 78-82°C for at sikre god holdbarhed.

2. Fyldning

Fastgør posen i en holder og fyld mosten i posen gennem åbningen.

3. Lukning

Monter tappehanen igen og sørg for at presse overskydende luft ud af posen.

4. Afkøling

Lad posen køle af før den placeres i papkassen.

5. Opbevaring

Opbevar bag in box emballagen mørkt og køligt for at bevare mostens kvalitet.

Bag in Box poser hos Nordisk Selvforsyning

Hos Nordisk Selvforsyning finder du bag in box poser og emballage til opbevaring af most og æblemost. Produkterne er fremstillet af fødevaregodkendte materialer og kan anvendes til varme væsker op til cirka 85°C.

Bag in box er en enkel og økonomisk løsning til opbevaring af most og er derfor et populært valg blandt mange, der producerer deres egen æblemost.