• Dansk
  • Norsk
  • Norsk
  • Nordisk SelvForsyning

Gærpakke til Æblevin No. #2

Gærpakke til Æblevin No. #2

195,00 DKK


Æblevin Gærpakke Komplet Med Chr. Hansen Viniflora Vingær Og Opskrift

Gærpakken til æblevin passer til brygning af 50 liter.

Med vores gærpakke komplet til æblevin, følger også vores opskrift på, hvordan du laver din egen æblevin, så du kommer sikkert i mål med nogle af de bedste produkter, der findes på markedet til æblevin.

Denne gærpakke til 50 liter æblevin indeholder opskrift, to specielt udvalgte Chr. Hansen Viniflora vingærtyper for helt exceptionel aroma, sammen med IOC's lækre egechips.

Med Chr. Hansen gærtyperne i denne gærpakke  får du alle de fordele, som en vildgæring giver; mere krop, blødere mundfylde, bred smagspalet og høj aromakompleksitet, der også fremmer en naturlig malolaktisk fermentering, på en helt sikker fermenteringskinetik. Og så afsluttes fermenteringen med professionelle egechips med intens fadlagringskarakter.

Æblevin Opskrift medfølger gærpakken og indeholder

Til Sekventiel Innoculering

  • Chr. Hansen Prelude Specialgær til 1. inokulering, tilsættes 48 timer før Saccharomyces cerevisiae podning
  • Chr. Hansen Jazz Specialgær til 2. inokulering, tilsættes 48 timer efter Saccharomyces cerevisiae podning
  • Franske Egechips, Fadlagring Karakter, Variant: FRUIT& SOFT
  • Humlesok til egechips
  • Svovl til eventuel stabilisering ved flaskning
  • Brygvejledning, Copyright © Nordisk SelvForsyning

 


Model/Varenr.: 391536
Stk

Kunder der har købt dette produkt har også købt


 

Vi holder juleferie fra d. 14. december til d. 5. januar, begge dage inklusiv.

Der er ingen ordreekspedition og webshoppen er lukket.

Ordrer afgivet inden d. 13. december kl. 20. ekspederes før vi lukker.