Pasteurisering - 50 l. Tank + Dypvarmer 3200 W

2.400,00 DKK

Pasteurisator med rustfri tank 50 l. + Dypvarmer 3200W

Komplet pakke med alt, hvad der skal bruges til at pasteurisere æblemost- og saft

Pasteurisering af æblejuice forlænger holdbarheden og gør det muligt at opbevare moste og saft ved stuetemperatur.

Det bevarer også den gode smag.

Den rustfri tank fyldes med friskpresset æblejuice, og derefter sænkes dypvarmeren ned i beholderen for at opvarme mosten.

Model/Varenr.: 200907

Stk

Dypvarmer 3200W inklusiv 50 liters rustfri tank med rustfri hane og låg + termometer til pasteurisering af most og saft

Også genial til urtkogning ved ølbrygning

Tilsluttes til en standard 230 V stikkontakt (1-fase)

Dypvarmeren og 50 liters tanken med låg er lavet af rustfrit stål, der er klassificeret som egnet til fødevarer
Du kan påregne en kapacitet omkring 50 liter i timen, afhængigt af starttemperaturen på væsken, der skal undergå pasteuriseringen
Enheden opvarmer hurtigt og effektivt most og saft til den ønskede temperatur
Leveres med termometer, som du anvender til at kontrollere væskens temperatur løbende under opvarmningen
Dypvarmerens varmelegeme med stor overflade reducerer risikoen for, at mosten brænder fast, hvilket sikrer en effektiv og skånsom opvarmning af mosten

Dypvarmeren er en brugervenlig pasteuriseringsenhed, med stor kapacitet
Det er vigtigt. at du jævnligt kontrollerer temperaturen manuelt, da dypvarmeren opvarmer væsken konstant
Vigtig viden om pasteurisering af æblemost og temperatur læser du om her

Placér tanken nær en almindelig stikkontakt 230 V
Ophæld most eller saft i tanken, det er nok at fylde omtrent 35 cm æblemost i tanken, for at dypvarmeren virker
Nedsænk dypvarmeren i den rustfrie tank og tænd for stikkontakten
Kontroller temperaturen på mosten løbende