Korkprop, naturkork, 1. kvalitet, 38 x 24 mm.

Korkprop til vin – Natural korkprop

Korkpropper til vin - Materiale og fremstilling

Natural korkprop fremstilles af massive stykker naturkork udtaget direkte fra korkegens bark. Materialet udvælges efter struktur og tæthed og bearbejdes mekanisk for at sikre ensartede dimensioner og en stabil overflade.

Korkens struktur og egenskaber

Korkens cellestruktur består af millioner af lukkede, luftfyldte celler, som giver materialet dets elasticitet og evne til at komprimere og genetablere sin form. Dette sikrer en tæt forsegling mod flaskehalsen samtidig med, at der tillades en lav og kontrolleret ilttransmission.

Ilttransmission og vinens lagring

Den begrænsede iltudveksling er afgørende for vinens udvikling under flaskelagring. For høj ilttilførsel øger risikoen for oxidation, mens for lav tilførsel kan hæmme modningsprocessen. Naturkork ligger inden for et interval, der er veldokumenteret i praksis til lagring af kvalitetsvine, hvor aroma, struktur og balance udvikler sig over tid.

Korkpropper til vin og materialekvalitet

Naturkork er et naturmateriale med en naturlig variation i struktur. Udvælgelse og sortering sikrer, at korkpropper til vin lever op til de krav, der stilles til lagring af kvalitetsvine.

Anvendelse af korkprop til lagringsvine

Korkpropper til vin anvendes primært til vine med forventet lagringstid over to år, hvor der stilles krav til tæthed, elasticitet og stabil ilttransmission.

Korkpropper til vin og størrelse

Korkprop, naturkork, 1. kvalitet.

• Mål: 45 mm x 24 mm

Vinpropper i kork

Nordisk SelvForsynings naturkorkpropper er lavet af hele stykker af naturlig bark fra korkegen.

Jo bedre kvalitet proppen har, jo længere kan vinen lagres.