• Dansk
  • Norsk
  • Norsk
  • Nordisk SelvForsyning

Vingær Bioferm Cool

Vingær Bioferm Cool

Pris fra 24,00 DKK


Vingær Cool fra Bioferm

Gærstamme: Saccharomyces cerevisiae var. Bayanus

Gær med god evne til at fermentere vine ved lave temperaturer og kan ved optimale gæringsforhold gære stabilt omkring 10 grader.

Cool Vin Gær Fra Bioferm

Gærtypen producerer vine med en frugtagtig karakter, og den optimale aroma udvikles bedst i vinen, når den fermenteres i temperaturfeltet mellem13-17 °C.

Bioferm Cool, aktivt tørret vingær, info

Anbefalet fermenteringstemperatur

  • 13 - 17 grader, men kan ved rette tilsætning af gærnæringssalt fermentere ned til 8-10 grader
Cool tørret vingær fra Bioferm, doseringsvejledning
  • 2 g. pr. 10 liter når temp. > 15 ° C
  • 3 g. pr. 10 liter når temp. <15 ° C

Vælg ønsket størrelse på gærbrevets indhold ved bestillingen.

Se vores øvrige gærtyper og hjælpestoffer her

 



Vingær Cool fra Bioferm

Gærstamme: Saccharomyces cerevisiae var. Bayanus

Gær med god evne til at fermentere vine ved lave temperaturer og kan ved optimale gæringsforhold gære stabilt omkring 10 grader.

Cool Vin Gær Fra Bioferm

Gærtypen producerer vine med en frugtagtig karakter, og den optimale aroma udvikles bedst i vinen, når den fermenteres i temperaturfeltet mellem13-17 °C.

Bioferm Cool, aktivt tørret vingær, info

Anbefalet fermenteringstemperatur

  • 13 - 17 grader, men kan ved rette tilsætning af gærnæringssalt fermentere ned til 8-10 grader
Cool tørret vingær fra Bioferm, doseringsvejledning
  • 2 g. pr. 10 liter når temp. > 15 ° C
  • 3 g. pr. 10 liter når temp. <15 ° C
Cool Vingær Vejledning:
  • Tilsæt gærnæringssalt til mosten først, se produktet Nutrivit. Derefter tilsættes gæren

  • Tørrede gærtyper skal først opløses i vand, som er 30°C, i måleforholdet 1:10 Omrør og lad hydrere i op til 15 min. Tilsæt derefter til væsken

  • Vær opmærksom på at gæropløsningen skal have omtrent samme temperatur, som den most den tilsættes

 

Kunder der har købt dette produkt har også købt

 

Påskeferie 2024

Vi holder påskeferie fra d. 11/3 - 30/3 2024